Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ μια νόστιμη Βελγική Βάφλα Golden Malted σε ένα εστιατόριο ή ξενοδοχείο, ήταν πιθανότατα μία βάφλα φτιαγμένη με Αλεύρι Golden Malted για Τηγανίτες και Βάφλες της εταιρείας Carbon.
To 1973 O Fred S Carbon ανέπτυξε τη συνταγη για το πρώτο βελτιωμένο αλεύρι του κόσμου: “Carbon’s Golden Malted Pancake & Waffle Flour“. Η πατενταρισμένη συνταγή του καλύτερης ποιότητας αλευριού απο σιτάρι και καλαμπόκι ανακατεμένο με θρεπτική βύνη και ένα μυστικό μείγμα για βάφλες από υπέροχα αρωματικά δίνουν στο “Carbon’s Golden Malted Pancake & Waffle Flour” ανώτερη γεύση και υφή. Μόνο η οικογένια Carbon ξέρει την μυστική συνταγή.
Σήμερα, οι Βέλγικες Βάφλες φτιαγμένες με το έτοιμο μείγμα για βάφλα “Carbon’s Golden Malted Pancake & Waffle Flour” σερβίρονται στα καλύτερα ξενοδοχεία, εστιατόρια, πανεπιστήμια και λούνα παρκ στον κόσμο. Με αυτή την οικογενειακή παράδοση γεύσης και αριστείας που έχει διατηρηθεί πάνω απο 60 χρόνια, η Carbon έχει κερδίσει πολλά φημισμένα βραβεία βιομηχανίας τροφίμων.
